SARMALE LENESE de Craciun. Va plac sarmalele, dar nu va place impaturitul lor? Iata o reteta care va salveaza – sarmale lenese de Craciun.
SARMALE LENESE de Craciun. In randurile de mai jos, aflati cum puteti gati sarmale lenese:
Ingrediente:
– 500 de grame de carne tocata
– 100 de grame orez
– 2 oua
– jumatate de varza mica
– 1 morcov
– 1 ceapa
– 2 linguri de pasta de tomate
– 5 linguri de smantana
– condimente
– verdeata
Mod de preparare:
Dati morcovul prin razatoarea mica si taiati varza marunt. Intre timp, puneti orezul la fiert. Apoi amestecati morcovul, varza, orezul, carnea si ouale intr-un bol. Puteti adauga si o ceapa tocata marunt si incepeti sa amestecati compozitia.
Amestecati smantana cu pasta de tomate pana cand compozitia se omogenizeaza. Nu uitati de sare si condimente!
Modelati chiftelutele si puneti-le intr-o tava termorezistenta. Turnati deasupra sosul obtinut din pasta de tomate si smantana si bagati tava la cuptor.
Sarmalutele nu trebuie sa fie coapte mai mult de 30 de minute pentru ca riscati sa devina prea uscate. Daca doriti puteti sa prajiti cinci minute sarmalele inainte de a le baga la cuptor.
