Ghimbirul are multe nume. Radacina este cunoscuta sub radacina de ghimbir, perin, și imber. Numele stiintific pentru ghimbir este Zingiber officinale.
Ghimbirul este folosit mult in zilele noastre. Putem manca tuberculul sau il putem transforma in ceai, dar il putem utiliza si pentru a infrumuseta locuinta cu flori sale. Insa, principala utilizare a plantei de ghimbir a fost întotdeauna pentru a vindeca bolile.
Fiind bogat in calciu, potasiu, fosfor, magneziu, mangan, sodiu și seleniu, precum și vitaminele A, B și beta caroten, este un ajutor de nadejde pentru mai multe simptome precum:
Dureri gastrointestinale
Stari de voma si balonare
Raceala, tuse, bronsita si imunitate scazuta
Dureri de gat, stomac sau dureri premenstruale
Stimularea metabolismului
Probleme cu ficatul
Dureri reumatice
Cu ajutorul unui consum regulat de ghimbir, se pot obtine rezultate positive precum:
Imbunatatirea circulatiei sangelui
Efect antibacterian
Efect static al virusului
Creste productia de bila
Actioneaza ca afrodisiac
Este utilizat pentru tratarea ranilor deschise
Scaderea colesterolului
Radacina de ghimbir este versatila si poate fi un remediu delicios daca este utilizat corespunzator, precum in urmatoarele retete:
Ghimbirul remediu impotriva frigului
Cand este frig afara, temperaturile scad, primele care vor avea de suferit sunt mainile si picioarele. Femeile sunt deosebit de afectate. O baie calda pentru picioarele reci cu ghimbir va ajuta la incalzirea rapida a membrelor. Cel mai bine este sa folositi in timpul zilei si nu seara, deoarece tuberculul de ghimbir are un efect stimulant. Pentru o baie calda cu ghimbir, aveti nevoie de:
aproximativ 70 de grame de ghimbir proaspat feliat subtire
fierbeti suficienta apa pentru a umple vasul utilizat
adaugati in apa fierbinte ghimbirul feliat si lasati pentru cca 5 minute la infuzat
