Poate parea incredibil, dar aceasta reteta video este vizualizata de 35 de milioane de ori. Va deveni clar si de ce.
Se spala cartofii si se fierbe-le necuratati. Apoi se curata de coaja, se piseaza, se adauga ulei, oua, sare si piper dupa gust.
Se amesteca bine si se face o pasta. Pentru a ingrosa amestecul, se adauga faina si se framanta aluatul ferm.
Daca aluatul se lipeste de maini, mai adaugati un pic de faina.
Apoi se incalzeste o tigaie, se pune un pic de ulei de masline si jumatate din aluat intins pe un fund.
Se pune apoi pe aluat cateva felii de sunca presata si cascaval si apoi se pune deasupra restul aluatului.
Se lasa pe foc sa se prajeasca timp de trei, patru minute, pe de o parte, apoi se intoarce si pe cealalta parte. Ar trebui sa obtineti o crusta aurie.
In video de mai jos puteti vedea reteta pas cu pas: