Astazi va prezentam o prajitura cu un gust deosebit care nu necesita coacere.
Este un desert simplu de facut si nici costisitor nu este. Combinatia dintre frisca si ciocolata poate fi pe placul multor persoane.
INGREDIENTE:
– 300 g biscuiti populari (simplii)
– 50 g nuci macinate
– 100 g unt
– 150 ml lapte
– 2 linguri zahar
– 2 linguri cacao fara zahar
GLAZURA:
– 300 ml frisca
– 2 linguri zahar pudra
– 2 pliculete intaritor de frisca
– 100 g ciocolata de menaj
MOD DE PREPARARE:
Macinam biscuitii cat mai fin si adaugam nucile. Laptele, untul, zaharul si pudra de cacao le punem intr-un vas pe foc, lasam la fiert pana se face un sirop, apoi turnam peste biscuiti.
Punem totul intr-o forma cu peretii detasabili. Cu cat e mai mica forma de tort, cu atat va fi prajitura mai inalta.
Batem frisca, adaugam zaharul pudra si intaritorul de frisca, apoi intindem peste prajitura.
Topim ciocolata, o lasam sa se raceasca un putin si o punem peste frisca. Aici intervine imaginatia dumneavostra. Ciocolata se toarna in fir subtire.
Atentie, e important sa nu fie ciocolata fierbinte, pentru ca astfel frisca se va taia. Dupa ce totul este gata se da prajitura la rece. Indicat este sa se taie cu un cutit trecut prin apa calda.
Daca vi s-a parut interesanta o puteti incerca de sarbatori. Se face repede tinand cont ca nu necesita coacere.
Va dorim pofta buna!
