Ceaiul de coaja de mandarina face parte din remediile traditionale coreene impotriva obezitatii si este deosebit de eficient mai ales pentru cei care au inregistrat o crestere brusca a greutatii.
Coaja de mandarina este bogata in pectina, vitamina C si alte substante ce ajuta metabolismul sa creasca, eficiente in reducerea grasimii corporale. Totodata, este un adevarat balsam pentru digestia lenta, greata, balonare, arsuri la stomac, diaree, sughit. Alte beneficii includ echilibrarea zaharului din sange, activarea detoxifierii hepatice, tratarea tusei, racelii si a gripei si ameliorarea stresului, noteaza formula-as.ro.
Spalati bine mandarinele cu o perie, apoi indepartati coaja, avand grija sa lasati pe ea partea alba. Lasati coaja sa se usuce in mod natural. Va ramane utilizabila timp de mai multe luni, daca se va pastra intr-un recipient etans, intr-un loc racoros si intunecat. Pentru a face ceai, puneti 50 g de coji uscate – rupte in bucati mici – in 500 ml de apa ce clocoteste, apoi opriti focul si puneti capac.
Lasati la infuzat o ora sau mai mult, apoi strecurati. Rezulta un ceai aromat si parfumat, cu mare putere terapeutica. Se beau 2-3 cani pe zi, cald sau la temperatura camerei. Daca nu aveti timp sa uscati coaja acasa, multe dintre magazinele ce contin produse alimentare traditionale din Asia au si coaja de mandarina uscata. Poate fi adaugata in ceai negru fierbinte sau in lapte fierbinte, pentru gustul ei aromat.