Pe măsură ce se apropie Duminica Paștelui și începe distracția anuală de decorare a ouălor, mulți dintre noi fierbem loturi mari pentru a le decora și, mai târziu, pentru a le consuma. Înainte de a pregăti o cantitate uriașă de produse, totuși, poate ar fi bine să știm cât timp rezistă ouăle fierte de la Paște în frigider. Iată ce spun specialiștii!
Câte zile poți păstra ouăle fierte de la Paște în frigider
Ca și în cazul ouălor crude, ouăle fierte tari se păstrează cel mai bine la frigider. Potrivit acasă.ro, ouăle fierte tari rezistă doar două sau trei zile la temperatura camerei, dacă aceasta nu depășește 20 de grade Celsius.
„Nu este indicat să păstrăm la frigider ouăle deja fierte mai mult de 5-7 zile. În cazul în care ouăle sunt consumate de către copii sau femei însărcinate, atunci numărul zilelor scade, ajungând la 3-4 zile. La temperatura frigiderului pot fi menținute câteva zile, fără probleme.”, a declarat medicul Radu Tincu, citat de sursa de mai sus.
Conform altor specialiști, ouăle fierte tari pot fi păstrate în același ambalaj în care le-am cumpărat, atâta timp cât niciunul dintre ouăle cumpărate nu a fost spart.
Greșeli de evitat atunci când vopsești ouă de Paște
Medicul Radu Țincu a enumerat câteva greșeli pe care le putem face atunci când vopsim ouăle. În primul rând, acesta ne atrage atenţia asupra importanţei vopselei pe care o folosim.
Specialistul spune că este greșit să folosim vopsea industrială, deoarece aceasta poate fi toxică. De asemenea, trebuie să fim atenți și la informațiile inscripționate pe ambalaj. Cu cât vopseaua conține mai multe E-uri, cu atât este mai bine să o evităm.
„Trebuie să cumpărăm o vopsea care să fie folosită chiar în acest scop. Foarte multe accidente în ultimii ani au fost determinate de faptul că oamenii au folosit vopsea industrială pentru acest proces, pentru că aceea colorează și mai bine, poate fi mai spectaculoasă din punct de vedere al aspectului, însă nu s-au gândit la riscul de toxicitate.
Trebuie să ne asigurăm de faptul că ouăle nu sunt crăpate. Vopseaua nu trebuie să ajungă în contact cu conținutul pe care îl mâncăm, pentru că, odată ce ajunge acolo, este evident că va fi ingerată.”, a spus specialistul.
sursa: impact.ro
